医治女人贫血食谱大盘点

来源：兰州新闻网日期：2024-06-11 阅读：

医治女人贫血食谱大盘点_

更年期妇女常会出现月经紊乱，经血量多，经期延长，周期缩短等现象，从而致使贫血。很多人常常是盲目吃一些补品来调理，其实，如果贫血现象不是十分严重，只要通过调剂饮食结构就可以改变贫血的症状。

□ 中医认为，血是水谷经过气的作用转化而成的，血与气的关系密切，不但血的生成与气有关，而且血的运行也需要气的推动。

因此，气虚常常会致使血虚，血虚亦有气虚存在，因此，补血时要统筹到补气。

□ 贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。由于茶中含有鞣酸，饮后易构成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽可能不要和含铁的食品一起食用。

□ 补血类食品多味甘质腻，容易碍胃，故应用时多配用行气健脾的食品，如砂仁、萝卜等。湿证、脘腹胀满者及便稀者忌食。

水果也可助补血

荔枝、性温

功用，生津止渴，理气止痛。

葡萄、性平

功用，强筋骨，利小便。适于血虚便秘，脾虚食少等症。

龙眼肉、性温

功用，养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、忘记等。

专家提点

1、感冒者忌食。

2、热证、阴虚火旺者忌食。

3、胃腹胀满、食少便稀者忌食。

补血菜谱：

补血安神牛肉汤

材料12粒，牛肉300g，龙眼肉100g，水 6碗，盐1／2茶匙，姜2片。

做法： 1、姜去皮切片,牛肉洗净切片。2、龙眼肉、红枣去核洗净。3、全部材料放入煲内煮滚，改用文火煮2.5小时，下盐调味，即成。

功用

补血养颜莲藕汤

材料500g，生地黄60g，莲藕500g，红枣10枚（去核）

做法： 1、生地黄、莲藕、红枣洗净。2、猪脊骨洗净，斩段。3、将全部材料放入锅内，加清水适当，大火煮滚后，小火煲3小时便可。

功用。

补血粥谱

红枣粥，加水适当，煮熟至稠，便可食用。

大枣羊骨粥1～2根（捣破），大枣20枚，糯米50～100g，用小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用。适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫癜等症。

阿胶粥，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少量便可食用。

补血药方

四物汤20g，当归20g，白芍15g，川芎10g

当归补血汤50g，黄芪20g

八珍汤20g，当归20g，白芍15g，川芎10g，党参15g，白术20g，茯苓10g，甘草6g

专家提点

1、外感未愈者不宜。

2、凡贫血心跳失眠，面目肤色松浮不华者皆可食用。