哪些食物乙肝患者不宜多吃

来源：兰州新闻网日期：2024-07-01 阅读：

哪些食品乙肝患者不宜多吃

哪些食品乙肝患者不宜多吃?乙肝患者由于肝功能下降，所以很多食物不宜多吃，否则会给身体健康带来不利的影响。下面具体为大家介绍哪些食物乙肝患者不宜多吃，希望能够对您有所帮助。

专家指出，以下几种食物乙肝患者不宜多吃，否则对健康不利：

首先，乙肝患者忌食易引起过敏反应的食物。大多数人都喜食味美、肉嫩、营养价值极高的海虾、海蟹等海鲜食品，但是少数有过敏体质的人如果进食海鲜发物会出现不同程度的变态反应，如腹痛、腹泻、颜面潮红、尊麻疹、皮肤瘙痒，严重者还会出现休克，甚至死亡。由于肝脏是参与变态反应的重要器官，因此肝脏受损在所难免。

其次，忌食易于引发肝脏损害的食品。发霉的花生和玉米粉中含有大量的黄曲霉素，在酸菜和腌菜中含有较多的亚硝胺类物资，如果这些食物进食过多很容易引发肝癌，尤其是那些慢性肝炎、肝硬化和乙肝病毒慢性携带者应特别注意。

总之，乙肝患者一定要在饮食上引起重视，不要吃对身体健康不利的食物，以免病情加重，给治疗带来麻烦。