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这7类食物堪称血管清道夫

来源:兰州新闻网  日期:2024-07-01  阅读:

血管对于人来说,是非常重要的,时刻在为我们的健康保驾护航,所以我们一定要好好对待它们,比如时不时的吃一些清血管的食物。而且很多人都不知道的是,在生活中有7类食物堪称血管清道夫,吃点它们对身体好。想知道清血管吃什么好以及清血管秘方吗?那就一起来看看吧。  想要清血管并不是什么难事,只要平时吃点清除血管垃圾的食物就可以,下面就会给你们进行详细介绍的。  这7类食物堪称血管清道夫  1、燕麦等全谷类食物  原理  饮食中可溶性纤维能减少胆固醇的吸收,每天摄入5~10克或更多的可溶性纤维,可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,并可减少体内胆固醇的自身合成。  饮食建议  燕麦、大麦、玉米、小米等全谷物富含有可溶性纤维,可降低导致动脉粥样硬化的”坏胆固醇“(低密度脂蛋白胆固醇),尤其燕麦的证据更为丰富。  每天1.5杯煮熟的燕麦片提供6克纤维,如果添加水果如香蕉,将新增4克纤维。研究显示,每天100克燕麦片替代面条,坚持6周,可以明显降低”坏胆固醇“和腰围。  2、蔬菜和水果  原理  蔬菜和水果营养丰富、热量低,富含维生素、叶酸和可溶性纤维,丰富的抗氧化剂可以中和体内的自由基,减少氧化应激反应。一天一个苹果与他汀降脂药物效果相当。  许多前瞻性研究显示冠心病和脑卒中与蔬菜、水果摄入呈负相关。  饮食建议  分析结果显示,每天多食用一份蔬菜或水果(约100克,2两)可减少4%冠心病和5%脑卒中的风险。建议每天至少要两果三蔬,两份水果最好是两种水果,一份水果指相当于垒球大小的鲜水果,比如说一个苹果。  三份蔬菜最好是三种,总量一斤。一份蔬菜的重量定义为77g,一份水果的重量定义为80g。  3、深海鱼等海鲜  原理  吃富含鱼油的鱼,有益心血管健康,鱼油中的ω-3脂肪酸虽然不能降低“坏胆固醇”,但可降低血清甘油三酯,升高对心血管有益的“好胆固醇”,对预防冠心病有一定的作用,还可有效降低血压和血栓风险。  饮食建议  美国心脏协会建议,每周至少吃2份鱼(每份100g)。富含ω-3脂肪酸主要是深海鱼,包括:沙丁鱼、金枪鱼、鳕鱼、三文鱼和秋刀鱼等。另外,火麻油里的ω-3脂肪酸含量也很高。  4、橄榄油、火麻油  原理  橄榄油和火麻油中含有强效的抗氧化剂,可以降低“坏”胆固醇,但会留下“好”胆固醇。可用2汤匙(23克)代替动物脂肪,有益心脏健康。  饮食建议  橄榄油热量高,不要超过推荐量。相比橄榄油的昂贵价格,火麻油价格低得多,但营养价值丝毫不差。

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