米饭作宵夜有助于入梦乡

米饭作宵夜 有助于入梦乡

米饭是中国人最传统的主食。或许就由于它过于“正统”，所以在宵夜时，很少有人想到它。不过，最新研究却发现，或许米饭才是宵夜的最好选择，因为它具有很好的“催眠”作用，这1成果遭到许多营养学家的支持。

澳大利亚悉尼大学的研究人员们挑选了一组男性进行研究后发现，睡前4小时吃泰国香米后，受试者平均9分钟睡着;睡前1小时吃泰国香米后，平均15分钟睡着;睡前4小时吃长谷粒米的入眠最慢，平均大约18分钟睡着。研究者表示，米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质，因此让人们更容易入睡。这项结果发表在近期的美国《临床营养学杂志》上。除米饭外，面包、小米粥等也是不错的选择。

而咖啡、可乐、茶等带有刺激性的饮料，则不利于睡眠。还有人认为饮酒有助于睡眠，但酒引诱的睡眠其实不持久，醒后就很难入眠。因疲劳过度引发失眠，可吃些苹果、香蕉和梨。

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