中国人缺少主动控盐的行动

中国人缺少主动控盐的行动

12月5日，中国疾病预防控制中心营养与健康所公布的“中国城市居民盐相干知信行调查”显示，在广州、武汉、成都和沈阳市的2.8万余名中小学生、家长和在校教职员工中，对盐与健康的基本知识还有待提高，特别是对高盐食品和高盐调味品的认知较低，大家缺少主动控盐的行动。 .hzh {display: none; } 　　此次调查发现，受访群体在日常生活中，高盐食品摄取依然较高。超过半数的人每周至少吃一次含盐高的调味品；超过7成的学生每周最少吃一次加工肉制品、盐焗坚果、果脯、方便面、薯片等含盐较高的食品。调查还发现，造成这1结果的缘由，与大众对高盐食品认知较低有重要关系。只有2.7%的学生、3.6%的家长和4.0%的教师能够全部选出5种含盐高的调味品（酱油、酱类、味精、豆腐乳、花生酱/沙拉酱）。

调查还发现，在购买食品时，仅有22.8%的家长、25.4%的教师和17.7%的学生常常或总是选择含盐低的食品，约1/3的人从不或很少主动选择含盐低的食品。作为此次调查的重点人群，仅35.4%的学生知道我国推荐的健康成人逐日盐摄入量标准为6克，32.8%的学生知道食盐中的“钠”对健康有影响。　　中国疾控中心营养与食品安全所研究员刘爱玲分析认为，导致国人知盐率较低，“盐商”不高，限盐效果差的主要原因是，与盐相关的知识宣扬力度和公众的重视程度都不够。比如一根香肠含盐8.66克，一把瓜子含盐2.8克，2两挂面含盐3克。很多人把口味放第一位，营养、健康屈从于口味，即便知道吃盐多对健康不好，也不主动控制。　　“加大宣扬力度，让居民少选那些高盐调味品和食品，是提高国人‘盐商’的1大关键。”刘爱玲说，第一，在人群上，家庭中负责做饭和采购的人是重点，家长对孩子有很大的影响；第二，在形式上，除电视、报纸外，也应对不同人群采取不同途径，如对老年人可举行社区讲座，对孩子可通过学校的健康覆盖。一个人的口味从小就形成了，常常很难改变。所以家庭、加工食品企业、餐饮业应共同行动，减少家庭和餐馆用盐量，开发低盐产品。

度和(二甲双胍格列齐特片)40毫克(格列齐特)250毫克(盐酸二甲双胍)￥0.03家药店在线销售购买5位用户点评了该药>>江苏联环药业股份有限公司【适应症】当2型糖尿病患者需要用格列齐特片40mg和盐酸二甲双胍片250mg联合医治时，本品作为替代治疗。[详情]【适应症】【不良反应】【禁忌症】【注意事项】详细说明书>>发问怎样可以让阴茎到达理想的长度和粗度？今天检查有宫颈糜烂2度和宫颈息肉有5毫米更多咨询>>

全国肿瘤医院最好的是哪里什么是干细胞疗法治疗脑卒中的常用药物什么是干细胞疗法