甲鱼补肾汤的做法 超简单的甲鱼汤

甲鱼补肾汤的做法 超简单的甲鱼汤

【导读】平时我们喝的最多的就是清炖甲鱼汤，其实甲鱼汤有很好的补肾效果，那末甲鱼补肾汤怎样做比较好喝呢？滋补甲鱼汤还有哪些其他的做法？

甲鱼补肾汤

原料：甲鱼1只(约1000克)，枸杞子30克，淮山药30克，女贞子15克，熟地黄15克，味精、盐各适当。

做法

1．将甲鱼先放温水中，使其放尽尿液，宰杀后去头和内服洗干净，将枸杞子、淮山药、熟地黄、女贞子洗干净，用纱布袋装好扎紧，将药袋纳入甲鱼腹中，放入沙锅，加水适当。

2．先用武火烧开，后以文火慢炖，到甲鱼熟烂时，去药袋，加入味精、盐调味即成。

功效：甲鱼有滋肾补虚疗损的功效；熟地能补肾益精填髓；枸杞子、女贞子能补益肝肾之阴；淮山药能补肺脾肾三脏之阴。五味同用，能补肾阴，疗虚损。

虫草甲鱼汤

原料：虫草6克，甲鱼500克，生晒参2克，干香菇10枚，海带10克，薏米仁5克，淮山药6克

调料：盐适当

做法

1、甲鱼宰杀后治净，切块；海带泡发，洗去泥沙，切段；香菇泡发，洗净；虫草、生晒参除杂，洗净；薏米仁、淮山药洗净。

2、将所有原料入锅，加水、盐，隔水大火蒸熟即成。

甲鱼补肾汤的做法

营养功效：可增强免疫力、抗癌，适用于各种初期癌症的辅助医治。

虫草枸杞甲鱼汤

材料：虫草10克，枸杞15克，甲鱼1只

调料：盐、葱、姜、料酒各适当

做法

1、将甲鱼切成块，洗净。虫草洗净。

2、甲鱼块放入锅中，加适当水，放入虫草、枸杞、盐、葱、姜、料酒，煮至肉熟，趁热食之。

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